Two young wines from Modra
Two young, and we must also add great wines from Modra, from winemaker JUDr. Artúr Soldána.
Velmi povedený veltlínek, svěží, s pěknou aromatikou, potřebnou dávkou odrůdově typického pepřového aromatu, kořenitosti, bylinek, ale taky zřetelnou mineralitou. Dobrá kyselinka dává vinu říznost a osvěžující pocit během pití tohoto moc povedeného vína.
CABERNET SAUVIGNON ROSÉ 2015, selection of grapes, dry
Toto roséčko mi moc chutnalo, i když nejsem nějak velkým příznivcem rosé vín. Spousta aromatů drobného ovoce – lesní jahody, maliny, rybíz, k tomu dostatečná kyselinka a lehký dodatek zbytkového cukru činí z tohoto vína pěkný, radostný zážitek.
Je třeba pochválit i nové, „lokálpatriotické“ etikety z tohoto vinařství – stylizace modranské Horní brány, datované do let 1610-1647, která byla součástí tehdy budovaného městského opevnění.
Ing. Lech Malysz, Horní Suchá, veľvyslanec spolku Vincúr pre Moravu a ČR.