Svätokatarínska Verkostung von Wein Jahr 2018
Bürgervereinigung: Vinci, Vereinigung der Winzer und Winzer in Modra mit seinem Sitz: Sládkovičova. 44, Modra organisiert dieses Jahr bereits XIX. ročník tradičnej priateľskej koštovky pod názvom „Svätokatarínska Verkostung von Wein Jahr 2018“.
Unser Verein war der erste in der Slowakei, der die oben erwähnte Tradition der Verkostung junger Weine ins Leben rief, Damit wurde die Tradition begründet, junge Weine vor ihrer offiziellen Markteinführung zu verkosten, wo in freundlicher Atmosphäre professionelle und Hobby-Winzer aus Modra und Umgebung ihre jungen Weine gegenseitig loben und bewerten.
Warum St. Catherine's junge Weine? Vor allem aus diesem Grund, že koncom novembra si už vieme predegustovať prvé slovenské mladé biele a ružové vínka, die bereits von der Hefe befreit und geklärt sind und das war’s, dass Fans dieses köstlichen Safts sein bezauberndes Aroma und die frische Säure genießen können, die typisch für die Sorten der Kleinen Karpaten sind, ktoré boli zberané v mesiacoch september a október.
Wie wird Jungwein gemäß Gesetz Nr. 313/2009 Z. z. über Weinbau und Weinbereitung?
Označovať víno slovami “mladé víno“ možno víno s chráneným označením pôvodu, wenn der Wein spätestens bis zum Ende des Kalenderjahres in Verbraucherverpackungen abgefüllt wird, in dem die Trauben geerntet wurden, aus denen dieser Wein hergestellt wurde. Dieser Wein darf frühestens am ersten Montag im November des Weinlesejahres auf den Markt gebracht werden.
Už tradičné podujatie sa uskutoční v piatok, 30. November 2018 Ö 16.30 h. im Kulturzentrum Modra in der Sokolská-Straße Nr. 8 in Blau s nasledovným programom:
– Begrüßung von Gästen und Teilnehmern – Vincent Jakubec, Präsident der Vincúr Association
– Auswertung des Weinbaujahres 2018 – Ing. Vladimir Sodoma
– Segnung junger Weine – evanjelický a katolícky kňaz Mgr. Ján Oslík a Jozef Mišík o 17.00 h.
– Freundliche nachbarschaftliche Verkostung mitgebrachter Weinproben.
Organisatorische Hinweise:
Zulassung 10, – € alebo 2 Proben junger Jahrgangsweine 2018 (1 Probe á 3 Flaschen), Pfand für den Pokal 2,- €
Všetky Katky, Katarínky, Katušky majú samozrejme vstup zdarma!!!
Verím, že Vás naše pozvanie osloví a prídete posedieť aj so známymi na dobré modranské vínka.
Vincent Jakubec, predseda spolku Vincúr Modra
