Svätokatarínska Verkostung junger Weine 2017
Bürgervereinigung: Vinci, Vereinigung der Winzer und Winzer in Modra mit seinem Sitz: Sládkovičova. 44, Modra organisiert dieses Jahr bereits XVIII. ročník tradičnej priateľskej koštovky pod názvom
„Svätokatarínska Verkostung von Wein Jahr 2017“.
S uvedením tradície degustácie mladých vín prišiel náš spolok ako prvý na Slovensku, Damit wurde die Tradition begründet, junge Weine vor ihrer offiziellen Markteinführung zu verkosten, wo in freundlicher Atmosphäre professionelle und Hobby-Winzer aus Modra und Umgebung ihre jungen Weine gegenseitig loben und bewerten.
Prečo Svätokatarínska ochutnávka mladých vín? Vor allem aus diesem Grund, dass wir bereits Ende November die ersten slowakischen jungen Weiß- und Roséweine probieren können, die bereits von der Hefe befreit und geklärt sind und das war’s, dass Fans dieses köstlichen Safts sein bezauberndes Aroma und die frische Säure genießen können, die typisch für die Sorten der Kleinen Karpaten sind, ktoré boli zberané v mesiacoch september a október.
Wie wird Jungwein gemäß Gesetz Nr. 313/2009 Z. z. über Weinbau und Weinbereitung?
Označovať víno slovami “mladé víno” možno víno s chráneným označením pôvodu, wenn der Wein spätestens bis zum Ende des Kalenderjahres in Verbraucherverpackungen abgefüllt wird, in dem die Trauben geerntet wurden, aus denen dieser Wein hergestellt wurde. Dieser Wein darf frühestens am ersten Montag im November des Weinlesejahres auf den Markt gebracht werden.
Už tradičné podujatie sa uskutoční v piatok, 24. November 2017 Ö 16.30 hod v Kultúrnom dome Ľudovíta Štúra na Sokolskej ul č. 8 in Blau mit dem folgenden Programm:
- Begrüßung von Gästen und Teilnehmern – Vincent Jakubec, Präsident der Vincúr Association
- Auswertung des Weinbaujahres 2017 – Ing. Vladimir Sodoma
- Segnung junger Weine – evanjelický a katolícky kňaz Mgr. Ján Oslík a Jozef Mišík o 17.00 h.
- Priateľská susedská degustácia prinesených vzoriek vín
Organisatorische Hinweise:
Zulassung 10, – € alebo 2 Proben junger Jahrgangsweine 2017 (1 Probe á 3 Flaschen), Pfand für den Pokal 2,- €
Všetky Katky, Katarínky, Katušky majú samozrejme vstup zdarma!!!
Verím, že Vás naše pozvanie osloví a prídete posedieť aj so známymi na dobré modranské vínka.
